Café Fazenda Santa Cecília - moído - 100% Conilon Especial
Este café é produzido a partir de grãos naturais, secos em terreiro suspenso, resultando em um produto de alta qualidade. Suas notas aromáticas incluem chocolate, amêndoa, coco e especiarias, proporcionando uma experiência sensorial única.
Harmonização:
- Chocolate amargo: As notas de chocolate do café complementam perfeitamente o sabor intenso do chocolate amargo.
- Queijos maturados: Queijos como parmesão ou gouda envelhecido realçam as nuances de amêndoa e especiarias do café.
- Frutas secas: Amêndoas, nozes e tâmaras combinam bem com as notas de coco e especiarias.
- Sobremesas à base de coco: Bolos e tortas com coco destacam as notas de coco presentes no café.
- Especiarias: Pratos que utilizam especiarias como canela e cardamomo podem criar uma sinergia interessante com o perfil aromático do café.
